Kahvaltıcı Kadri Usta
Hasan Paşa Hanı'nın büyüleyici avlusunda, krallara layık dillere destan Diyarbakır kahvaltısı. Yüzlerce yıllık siyah bazalt taşların arasında, gümüş tepsilerde sunulan onlarca çeşit yöresel lezzet... Örgü peynirinden kavurmalı yumurtaya, ev yapımı reçellerden sıcak bazlamaya kadar uzanan bu devasa kahvaltı şöleni, güne başlamanın en asil yolu.
